סחלב 

קינוח לחורף 

מרכיבים:

1 ליטר חלב 3%
5 כפות קורנפלור - מומסות בחצי כוס מים קרים.
5 כפות סוכר

תוספות אהובות עלי : קוקוס קלוי, פקאן מסוכר, פיסטוק מסוכר.

הוראות יצרן סחלב של השף עמרי

להרתיח את החלב, בשלב שהחלב חמים ניתן להוסיף את הקורנפלור והסוכר צריך לערבב טוב טוב למניעת גושים.
כאשר החלב רתח יש לסגור את האש.

להגיש חם בתוספות האהובות עלי ובתאבון.